高筋面粉200g中筋面粉50g全蛋液50g牛奶120g辅料黄油20g盐2g糖10g火腿适量葱花适量白芝麻适量
用来搭配早餐最好不过了
1.面包机筒内加入牛奶和鸡蛋一个
2.倒入面粉,中间挖个坑将酵母埋起来,对角放上白糖和盐
3.启动一个和面程序后加入软化的黄油,继续启动一个和面程序
4.面团发酵至两倍大取出排气
5.将面团擀至烤盘大小,底下铺上油纸,室温发酵
6.发酵完成,刷一层全蛋液
7.准备火腿葱花和芝麻
8.均匀的撒在面团表面
9.烤箱170°20分钟
10.取出后表面喷一层水。盖上纱布保持水分,凉至面包不烫手
11.翻面撕下油纸,抹上一层酸奶,撒上肉松,从一侧划一刀,但是不要切断
12.用油纸卷起来定型
13.定型后,切成小段
14.切面抹上酸奶,粘上肉松
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房