1.香菇提前用热水浸泡。
2.五花肉从冰箱里拿出来。
3.化冻后切成小丁剁碎,放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
4.胡萝卜洗净切片,放到热水中淖一下。
5.将香菇、胡萝卜切丁剁碎。
6.放入肉馅中调匀。
7.葱、姜切碎放入盘中。
8.放入油、盐、胡椒粉、味精调匀。
9.面粉中加入凉水和成面团,饧30分钟。
10.揉匀后切开,搓成长条。
11.切成每500克70个的剂子。
12.擀成薄皮。
13.放入肉馅,随自己喜欢的方式包起来即成饺子。
14.锅里放入足够的水烧开,放入饺子。开锅后放入少许凉水。
15.再开锅后加入少许凉水,共加3次凉水。
16.看着饺子变大浮起来即可。
17.盛入盘中,即可享用。
18.用腊八醋和香油调汁,蘸着吃。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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