正宗金刚山冷面

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1.把面放在凉水里泡1-3分钟。

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2.把辣油包、干料包和汤料包一起放入碗内备用。

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3.加入自己喜欢的配菜。

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4.把面放入锅内煮1-3分钟，喜欢吃硬点的煮的时间短些，喜欢面软些的稍煮长些时间。

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5.把煮好的冷面，放在凉水里过凉2-3次后，把水控干。

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6.加入煮好的鸡蛋或煎鸡蛋，看自己喜好。

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7.把面放入汤料碗中加入配料，可以开吃了。