麻辣一锅鲜

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1.牛百叶冲洗干净后切块；豆腐切块。

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2.蒜苗切碎，粉条、木耳温水泡发。

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3.炒锅下油烧热，将火锅底料下锅炒出香味。

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4.注入牛骨汤3大碗烧开。

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5.放入粉条。

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6.放入木耳。

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7.放入豆腐。

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8.放入牛百叶煮熟。

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9.撒蒜末，加盐调味即可。