黑芝麻芹菜猪肉包

点击查看大图

1.芹菜摘洗干净，过热水淖一下。

点击查看大图

2.切成碎末。

点击查看大图

3.猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。

点击查看大图

4.放入芹菜、葱、姜末调匀。

点击查看大图

5.放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。

点击查看大图

6.面团中加入白糖、黑芝麻。

点击查看大图

7.揉匀饧10分钟。

点击查看大图

8.搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。

点击查看大图

9.擀成薄皮。

点击查看大图

10.放上肉馅包起来，即成包子。

点击查看大图

11.放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。

点击查看大图

12.稍晾放入盘中，即可享用。