这款饼干做起来很好玩的哦!!!
点击查看大图1.原料准备原味面团:低筋面粉50g,黄油25g,糖粉20g,鸡蛋液10g巧克力团:低筋面粉50g,黄油25g,糖粉20g,鸡蛋液10g,可可粉5g。
点击查看大图2.一开始还是得先把黄油拿出来软化,鸡蛋液也可以提前准备好,一个鸡蛋就足够了,放在碗里打成鸡蛋液。
点击查看大图3.面团的制作在软化后的黄油里,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,只需要搅拌即可,不需要打发。糖粉因为家里没有,所以我用了榨汁机,把白砂糖磨成了糖粉。分2次在黄油里加入提前打好的鸡蛋液,用打蛋器搅拌均匀。打到黄油与鸡蛋液完全融合的时候就可以再加一次鸡蛋液,加好后继续搅拌,到再一次完全融合的时候就ok了加入低筋面粉(制作巧克力面团时,这时候就可以加入可可粉了,如需加其他粉,也是这时候加),直接用手揉成面团就可以了
点击查看大图4.分作制作一个巧克力面团和原味面团
点击查看大图5.将大的面团分成一个个的小圆子。
点击查看大图6.在案板上用手揉成细长条。
点击查看大图7.将两根长条拧成麻花
点击查看大图8.收尾相连,变成小圈圈
点击查看大图9.大功告成,看着就不错,现在只需要重复就可以了,就像这样
点击查看大图10.你也可以这样,怎么喜欢都可以的,注意厚薄要大致相同,这样才可以一起进烤箱。
点击查看大图11.烘焙时间放在烤箱中间位置,上下火,170℃,10分钟,表面开始变色,有香味飘出就可以关火了,再闷个几分钟就可以拿出来吃了。
点击查看大图12.底下的是可可粉,表面的是糖粉,都是制作面团的原料
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女