搜索
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；
2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；
3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；
4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；
5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；
6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；
7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；
8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；
9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡椒粉，即可盛起食用。
10. 喜欢吃竹笋的朋友，可以放点熟竹笋，更美味！
1.1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；
2.2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；
3.3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；
4.4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；
5.5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；
6.6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；
7.7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；
8.8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；
9.再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡椒粉，即可盛起食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
