五花肉炖海带

收录时间：2021-11-17 20:08:04 人气：494

海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。

主料

辅料

干辣椒适量

配料

五花肉炖海带的做法步骤

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1.五花肉切小块焯水。
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2.把锅烧热放入焯水的肉。
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3.加入大料干辣椒一起煸炒，至肉微黄。
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4.加入糖料油酱油煸炒。
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5.倒入开水，没过肉。
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6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
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7.海带提前泡发洗净。
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8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
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9.烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。

分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐冬季食谱午餐

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