干肠白菜馅蒸饺

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1.开水烫面，筷子搅拌，不要烫手啊。

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2.白菜一颗，胡萝卜一个，干肠两根。

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3.白菜胡萝卜开水焯一下，剁碎，挤出多余的水分。又油拌上，放盐，十三香，酱油味精，拌匀。

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4.将葱花干肠剁碎，倒入菜馅里，因为干肠自身就有油和调料，所以最后放入拌好的菜馅里就行。煨一下。

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5.擀皮底下最好有个肚，蒸好后拿的时候不容易破肚。

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6.锅里蒸15分钟就行。

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7.皮薄，馅大，干肠飘香。