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学习烘焙这么一个多月，一开始就败了这喜欢的纸杯但一直没用上，趁今天周末好好整了一番，不多，只做了4个，朋友都很爱吃，早知道多做一点，哈哈哈~
点击查看大图1.准备好所有材料
点击查看大图2.将蛋黄蛋白分开，蛋白用无水无油大碗装
点击查看大图3.将蛋清打发至粗泡
点击查看大图4.加入第一次砂糖，打发至细腻泡沫
点击查看大图5.再加入第二次打发至出现纹路
点击查看大图6.最后一次打发至干性发泡。提起打蛋器时蛋白有垂直的尖角
点击查看大图7.在打发蛋白中加入蛋黄
点击查看大图8.搅拌均匀
点击查看大图9.然后筛入面粉，搅拌均匀
点击查看大图10.将黄油隔水融化
点击查看大图11.融化后加入牛奶
点击查看大图12.搅拌均匀
点击查看大图13.将混合好的油水倒入面糊里
点击查看大图14.搅拌均匀，成蛋糕糊
点击查看大图15.将面糊装入裱花袋里
点击查看大图16.烤箱预热山下火175度
点击查看大图17.将面糊倒入纸杯中，大概8分满，震几下去掉里面气泡。
点击查看大图18.放入中层烘烤，30分钟，直到表面金黄，用牙签扎后无粘液即可
点击查看大图19.成品~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
