这个土司配方在某论坛,被认定为五星级土司配方,整个吐司成本才3元钱,但是味道不错,相当值得推荐。
1.准备材料,高粉200克,低粉50克,温水160克,白糖45克,酵母2.5克,盐3克,植物油20克。
2.除了植物油外所有的材料倒入面包机内。
3.将面团揉出膜。
4.面团放温暖处发酵成2倍大小。
5.发酵好的面团按压排气。
6.分成三等分,盖保鲜膜醒10分钟。
7.取其中一份面团擀长。
8.再翻面卷起,一定要记得表面一定要光滑,如此重复2、3次。
9.放入吐司模中。
10.二次发酵至土司模8分满。
11.烤箱180度预热,最下层,上下火,盖盖烤约40分钟。
12.放凉后食用,口感很不错的。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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