甜酒鸡蛋

1.起锅放油,待油七成热,打入鸡蛋。

2.煎好的鸡蛋翻另一面煎,不能煎焦了。

3.锅底留点油，放一勺甜米酒。

4.翻炒几下。

5.加入适量的水。

6.烧至沸腾。

7.加入鸡蛋。

8.煮两分钟，起

9.成品。