酥脆炸鸡翅

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1.将鸡翅洗净，放入高压锅，加水、料酒、姜、葱、少许盐，煮至鸡翅7-8分熟。

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2.将鸡翅捞出沥干水份。

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3.将鸡翅放在炸鸡料中，均匀沾上炸鸡料。

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4.油锅加热至油7分热，将鸡翅放入炸。

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5.炸至表面金黄。