尖椒炒花螺

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1.食材：花螺（已清洗）、尖椒（已清洗切开）

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2.将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。

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3.焯开1分钟后，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

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5.然后，合入焯好的花螺翻炒一下。

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6.最后，加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味炒匀，即可。