蒜蓉海虾蒸金针菇

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1.准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。

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2.金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）

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3.沥干水份的金针菇摆入盘中

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4.海虾洗净剪去虾须

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5.从虾的背部剪开

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6.展开虾肉提出虾线将虾肉用刀简单的拦几刀

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7.海虾一次处理好

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8.海虾整齐的摆放在金针菇上备用

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9.准备蒜切块蒜末

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10.锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香

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11.放入一品鲜酱油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐调味（一定要小火防止糊锅底，影响口感）

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12.炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上

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13.锅中加水烧开，放入蒸锅中大火蒸12分钟

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14.鲜美无敌的蒜蓉海虾蒸金针菇蒸好出锅了

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15.整理一下盘式上桌喽

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16.金针菇和虾一起蒸，两种鲜味相融合真是无敌喽

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17.再加上蒜香更是非同寻常啊

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18.搭配着一瓶小白烧约上闺蜜品着美味聊着心里话这小日子没谁了