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虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
点击查看大图1.准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。
点击查看大图2.金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）
点击查看大图3.沥干水份的金针菇摆入盘中
点击查看大图4.海虾洗净剪去虾须
点击查看大图5.从虾的背部剪开
点击查看大图6.展开虾肉提出虾线将虾肉用刀简单的拦几刀
点击查看大图7.海虾一次处理好
点击查看大图8.海虾整齐的摆放在金针菇上备用
点击查看大图9.准备蒜切块蒜末
点击查看大图10.锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
点击查看大图11.放入一品鲜酱油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐调味（一定要小火防止糊锅底，影响口感）
点击查看大图12.炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上
点击查看大图13.锅中加水烧开，放入蒸锅中大火蒸12分钟
点击查看大图14.鲜美无敌的蒜蓉海虾蒸金针菇蒸好出锅了
点击查看大图15.整理一下盘式上桌喽
点击查看大图16.金针菇和虾一起蒸，两种鲜味相融合真是无敌喽
点击查看大图17.再加上蒜香更是非同寻常啊
点击查看大图18.搭配着一瓶小白烧约上闺蜜品着美味聊着心里话这小日子没谁了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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