抹茶蓝莓蛋糕

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1.蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。

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2.蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。

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3.蛋白分次加入面糊中。

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4.上下翻拌均匀。

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5.倒入模具中震出气泡，入烤箱160度十五分钟，看成品。

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6.倒出蛋糕，抹上蓝莓果酱。

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7.切成对半。

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8.重叠在一起。

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9.切去蛋糕边。

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10.切成小块即可。