牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,越嚼越香,不含香料和色素。方法简单好做,自己做的好吃又放心!新年快到了,做些糖果招待亲朋好友或者送小朋友都很不错哦,欢欢喜喜,甜甜蜜蜜的迎接新年吧~~~
1.准备食材:花生仁提前炒熟去红皮,黑白芝麻提前炒熟。(买现成的熟花生更方便)
2.把剥好的花生仁放到案板上,用刀平放着按压成大的碎粒。
3.核桃切成大碎粒,和花生放一起。(不用切很碎,吃起来才更香)
4.不粘锅里放入黄油,小火融化。
5.融化好之后,开始倒入棉花糖。
6.改微火,倒入棉花糖,用锅铲不停的翻拌,使之融化。(一定要微火哦)
7.融化好之后,开始倒入倒入奶粉,搅拌均匀。
8.倒入花生,核桃,黑白芝麻,不停的翻拌,把配料都粘到棉花糖里。
9.倒在铺好油布的烤盘里用刮板再像和面似的和几下。
10.然后趁热摊平,厚度要均匀。
11.用刮板压平整。(这个时候很快就会晾凉的,按一下变硬就切块,不要等好久才切,容易碎掉,特硬还不好切)
12.晾凉后切块,再切成合适的小块。
13.切好之后,包上糖纸即可。
14.成品图,奶香浓郁~~~
15.成品图,简单好做!
16.成品图,越嚼越香~~~
17.成品图,好吃又放心!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文