牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,越嚼越香,不含香料和色素。方法简单好做,自己做的好吃又放心!新年快到了,做些糖果招待亲朋好友或者送小朋友都很不错哦,欢欢喜喜,甜甜蜜蜜的迎接新年吧~~~
1.准备食材:花生仁提前炒熟去红皮,黑白芝麻提前炒熟。(买现成的熟花生更方便)
2.把剥好的花生仁放到案板上,用刀平放着按压成大的碎粒。
3.核桃切成大碎粒,和花生放一起。(不用切很碎,吃起来才更香)
4.不粘锅里放入黄油,小火融化。
5.融化好之后,开始倒入棉花糖。
6.改微火,倒入棉花糖,用锅铲不停的翻拌,使之融化。(一定要微火哦)
7.融化好之后,开始倒入倒入奶粉,搅拌均匀。
8.倒入花生,核桃,黑白芝麻,不停的翻拌,把配料都粘到棉花糖里。
9.倒在铺好油布的烤盘里用刮板再像和面似的和几下。
10.然后趁热摊平,厚度要均匀。
11.用刮板压平整。(这个时候很快就会晾凉的,按一下变硬就切块,不要等好久才切,容易碎掉,特硬还不好切)
12.晾凉后切块,再切成合适的小块。
13.切好之后,包上糖纸即可。
14.成品图,奶香浓郁~~~
15.成品图,简单好做!
16.成品图,越嚼越香~~~
17.成品图,好吃又放心!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房