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点击查看大图1.其实这里已经是第二步了，第一部是将选好的上等五花肉焯一下，定型加去血水。现在是直接下不粘锅煎
点击查看大图2.小火煎好一面金黄色就翻面，将另外一面也煎成金黄色。
点击查看大图3.猪皮这一面可以用牙签刺很多小孔，方便里面的油逼出来
点击查看大图4.四面都煎好之后，切块，然后再煎一次，好像煎猪排一样
点击查看大图5.这个就是秘密武器了，农家手工日晒梅菜干，用开水泡开。然后捞起来
点击查看大图6.刚才煎五花肉的油锅，把肉捞起来后，用煎出来的油炒香梅菜干
点击查看大图7.把五花肉和梅菜干混在一起煸炒，调味之后，放进电饭锅，菜干一层，猪肉一层，再菜干一层。
点击查看大图8.我们把泡开菜干的水倒进去，原汁原味，然后盖上盖，煮30分钟左右就可以了，然后就关掉让电饭锅的余温继续焖。然后就基本上大功告成了
点击查看大图9.然后这就是最后的成品了，中间漏了一些摆盘的照片 都忘记拍了···可能没有饭店的那么好看，不过味道那些是顶呱呱的····
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
