搜索
大年初七是我家老妈生日，做蛋糕是必须的，就是老妈不喜欢浓郁的奶油味，所以我做过抹茶慕斯，椰子味的，今年决定做个栗蓉的！
点击查看大图1.蛋黄内加入蜂蜜，12克砂糖用打蛋器打至发白
点击查看大图2.蛋白分三次加入54克砂糖打发至湿性发泡
点击查看大图3.取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀
点击查看大图4.筛入低粉和可可粉，翻拌均匀
点击查看大图5.把面糊倒回蛋白霜里
点击查看大图6.把牛奶和黄油加热至70度左右融化后，一点一点倒入面糊中继续翻拌
点击查看大图7.面糊翻拌至有光泽
点击查看大图8.把面糊倒入垫上油纸的烤盘中，震出气泡
点击查看大图9.放人预热好的烤箱180度烤13分钟
点击查看大图10.彻底冷却后切成四片
点击查看大图11.我用的现成的袋装熟栗子仁搅打成栗子蓉，是有点颗粒的
点击查看大图12.栗子蓉里加入淡奶油和糖粉搅打均匀成奶油栗蓉馅
点击查看大图13.取一片蛋糕片挤上奶油栗蓉馅后再放上一片蛋糕片，依次放好四片蛋糕片
点击查看大图14.在最上面一层挤上花纹，这里的奶油栗蓉是奶油比较多的
点击查看大图15.撒上少许可可粉后再撒上烤熟的松仁和开心果碎
点击查看大图16.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
