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蓦然间，来了一坨牛肉。显然有些保存失当，部分表面有些干结，呈现出风干的深色。而这一部分成色欠佳的表皮，成了弃儿。上天有好生之德，怎可随意扔弃？收留下来，把它们。。。。变成。。。牛肉酱吧？
找了一个简单的做法，各种材料都很顺手，无需专门采购。本想偷个懒，舍弃香菇部分，来个纯肉酱。然而，一切按计划准备停当，却冷不丁被问了句：“怎不加点香菇？加了香菇味道更香。”额。。。你怎么知道这个做法原本是有香菇的？只好还原香菇做法，但还是将香菇量舍掉一半，因为另一半太厚实，没能吃透水分。
果然很香，或许加上那一半香菇味道会更不错。但这样也好，分量相对较少，不用担心会吃上太长时间。
点击查看大图1.用料：牛肉200克，香菇4朵，葱5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣酱2大勺，老干妈豆豉酱2大勺，蒜5克
点击查看大图2.干香菇泡发，
点击查看大图3.洗净后切小丁。
点击查看大图4.葱姜蒜分别洗净切碎，备用。
点击查看大图5.牛肉洗净剁碎，
点击查看大图6.加入葱蒜，料酒，生抽，
点击查看大图7.抓匀，腌制30分钟。
点击查看大图8.锅烧热，倒油，
点击查看大图9.油烧热加入姜末，炒香。
点击查看大图10.倒入牛肉，翻炒至牛肉变色。
点击查看大图11.加入香菇，翻炒均匀。
点击查看大图12.加入豆瓣酱和豆豉酱，炒香。
点击查看大图13.倒入适量水，
点击查看大图14.大火煮沸，转小火熬数分钟，
点击查看大图15.汤汁收浓，熄火。
点击查看大图16.出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
