花生小酥球

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1.白砂糖、花生油和食盐放入碗中，搅拌均匀。

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2.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打。

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3.稍微和成面团。

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4.花生用微波炉提前高火，叮5分钟，去皮放入保鲜袋中。（也可以用烤箱，150度烤10分钟左右。）

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5.用擀面杖碾碎。

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6.花生碎倒入面团中，继续揉匀。（留出20g左右做装饰。）

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7.拿一个出来捏成小球。

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8.在鸡蛋液中蘸一下。

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9.再蘸点儿花生碎。

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10.做好所有的。

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11.190度预热烤箱，上下火180度20分钟。

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12.烤好以后可以稍微焖几分钟。

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13.拿出完全放凉。

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14.掰开看看~

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15.酥酥脆脆~

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16.开吃吧！