燕麦鸡米花

点击查看大图

1.鸡腿剔除骨头，去掉外皮，切成块。（如果嫌麻烦可以改为鸡胸肉）

点击查看大图

2.切好的鸡腿肉放入葱姜丝。适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、十三香、奥尔良粉，搅拌均匀。腌制1小时。

点击查看大图

3.碗里放入鸡蛋，打散。将腌制好的鸡块放在蛋液中。

点击查看大图

4.再将裹好蛋液的鸡块沾上燕麦片，放在烤盘上。

点击查看大图

5.180℃烤箱，烤10分钟，取出来，翻动一下，再烤5分钟即可。

点击查看大图

6.家里剩了半根黄瓜，做个盘饰。