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猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱，煮熟后可以直接蘸酱油食用，还可以配上其它食材一起爆炒，这是用猪肚和青蒜一起爆炒，用了美极酱油调味，最后用老干妈油辣椒提味，味道超级的棒。
点击查看大图1.准备猪肚，生姜片和小葱结
点击查看大图2.猪肚中加入面粉不断的抓捏，把表面粘性全部洗净为止
点击查看大图3.再把猪肚里面的油膜全部去掉
点击查看大图4.之后把猪肚冷水下锅焯水后捞起洗净
点击查看大图5.另起锅加入猪肚注入清水，把姜片和小葱加入倒入黄酒
点击查看大图6.盖上大火煮开后转中小火煮至熟透后熄火(约一个半小时)
点击查看大图7.青蒜摘洗干净后把蒜叶和蒜梗分别切段
点击查看大图8.把猪肚捞起切片
点击查看大图9.热锅倒入油
点击查看大图10.油温7分热先倒入青蒜梗煸炒出香味
点击查看大图11.再把肚片和蒜叶一起加入煸炒均匀
点击查看大图12.加入美极鲜酱油炒匀
点击查看大图13.最后加上老干妈油辣椒炒匀后熄火出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
