酱牛肉

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1.牛肉泡水。我泡了约半个小时。

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2.准备好调料。忘了放糖了。得放几块冰糖。

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3.冷水入锅。水开后撇去浮沫。放入调料。再放这个瓶的约三分之一。

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4.小火一个小时40分钟后关火。

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5.捞出其中一块。

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6.切片，摆盘。

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7.这张光线好。已经比较入味了。

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8.剩下的两块泡几个小时。把卤装袋子里，放进冰箱冷冻室，下次再用。