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因为生日想吃自己做的蛋糕，所以才下决心做了，边做边拍照，好忙的说
成品还是有小小缺陷的，鉴于味道不错，原谅自己啦，哈哈
点击查看大图1.备好所有食材
点击查看大图2.将蛋黄、蛋清完全分离至无水无油的两个容器中（装蛋清的大一些）
点击查看大图3.蛋黄加入10g白砂糖搅拌均匀
点击查看大图4.倒入牛奶搅拌均匀
点击查看大图5.将玉米油少量多次倒入，每次需搅拌均匀才可再次倒入（防止水油分离）
点击查看大图6.将低粉筛入5中，用上下翻拌的方法搅拌成均匀的蛋黄糊待用
点击查看大图7.蛋白加入柠檬汁（也可用白醋代替），用电动打蛋器打至成鱼眼泡时，加入1/3白砂糖
点击查看大图8.继续搅打至蛋白开始浓稠成乳白色泡沫时，再加入剩下的1/2白砂糖，继续搅打到蛋清有明细纹路，且不易消失时加入剩下的白砂糖，再次搅打
点击查看大图9.当提起打蛋器，蛋清成小尖角，即干性发泡状态即可
点击查看大图10.取1/3打发的蛋白至蛋黄糊中，翻拌均匀
点击查看大图11.将10倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀
点击查看大图12.倒入6寸模具，振几下振出大气泡（模具中可铺油纸，方便烤好后脱模）
点击查看大图13.预热的烤箱150度烤55分钟，烤好后立即倒扣在晾架上（防止蛋糕回缩）
点击查看大图14.彻底晾凉后，脱模装盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
