红糖红糖枣核桃糕,无论从营养到口感都是超级的出色,适合老人,孩子,特别是女人食用,大红枣众人皆知的补血养颜食物,也是天然的维生素丸,核桃补脑健体,红糖葡萄干含大量微量元素,食物中完美的营养搭配,烤好的蛋糕,枣香浓郁,核桃香酥,营养味美,特别适量作为早餐,配上一杯牛奶,可以补充一天的营养需求,是孩子们和女人的最好营养品
1.准备好全部食材,称出重量
2.红枣洗净入搅拌机,加少量清水搅拌成枣泥,取80克装入盆里
3.枣泥中加入玉米油,盐充分搅拌均匀
4.方盘中铺好油纸,葡萄干清洗干净,控干水份,均匀的铺在盘子里备用
5.枣泥糊中筛入低筋粉
6.以翻拌的手法翻拌均匀
7.鸡蛋打入盆里,加入红糖,几滴白醋,电动打蛋器以中高速打发,打发到出现明显纹路(此时可预热烤箱,180度)
8.盛三分之一蛋糊,加入枣泥中,翻拌均匀
9.再将拌好的枣泥糊倒回蛋黄糊里,快速翻拌均匀
10.将拌好的蛋糊倒入方盘里
11.上面均匀的撒上核桃仁
12.放入烤箱,上下火180度25分钟
13.烤好后,取出,凉透后切块食用
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女