孩子喜欢喝菠萝汁,每次滤出的果渣扔掉实在可惜,做了菠萝果馅,做面包、做酥饼都是不错的选择哦。
点击查看大图1.油酥料混合,揉成团,备用
点击查看大图2.水油皮面粉加猪油搓成粒
点击查看大图3.加入水揉成团,备用
点击查看大图4.菠萝切块放入料理机打成泥
点击查看大图5.将果泥放到滤网里,滤出果汁
点击查看大图6.滤好的果汁和果泥,果汁可以直接喝掉????,果泥备用
点击查看大图7.在果泥里加入白糖拌匀
点击查看大图8.将拌好的果泥放入不粘锅里略炒一下,进一步炒出多余的果汁,菠萝馅就做好了
点击查看大图9.将油酥和水油皮分别平均分成八份
点击查看大图10.将水油皮压扁,包入油酥
点击查看大图11.用虎口把油酥包好滚圆
点击查看大图12.分别做好八份
点击查看大图13.取一份包好的面团,用擀面杖擀成长条
点击查看大图14.从下向上卷起,并分别做好八个
点击查看大图15.取一份卷好的面,竖着放
点击查看大图16.用擀面杖擀成长条,擀的越长起的酥层越多
点击查看大图17.同样从下向上卷起,并做好其它八份
点击查看大图18.取卷好的面立起来
点击查看大图19.用手按扁
点击查看大图20.用擀面杖稍稍擀开
点击查看大图21.包入馅料
点击查看大图22.收口向下
点击查看大图23.用擀面杖轻轻擀平
点击查看大图24.刷上蛋液
点击查看大图25.沾上芝麻
点击查看大图26.做好全部8个
点击查看大图27.烤箱中层,上下火180度,烤25分钟
点击查看大图28.出炉,放烤网上晾凉后密封保存
点击查看大图29.香酥可口,起层还是不错的????
点击查看大图30.步骤看似复杂,动起手来其实很简单,亲们都试试吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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