这是非常简单的马芬(纸杯蛋糕),几乎是零失败的,是每个初学烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6岁时,就开始学习烘培的一个上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。后来她的朋友生日,还专门烤了,装饰了去做礼物,得意了好久。
这次我的生日,一种面糊,三种吃法,有果干的马芬,果干发糕,一个6寸的小蛋糕是给AMY来装饰给我的生日蛋糕,做的裱花蛋糕底。马芬没有加装饰也是好看的哦。不说多的了,上图。
点击查看大图1.2个蛋,在一个盆打散,
点击查看大图2.加油再混合搅打。
点击查看大图3.加奶,再混合搅打。
点击查看大图4.加糖,再混合搅打。
点击查看大图5.面粉中,加baking powder 混合后,过筛。
点击查看大图6.再继续混合,搅拌。注意不要搅拌过头,只有没有看见干粉就可,最好不要出面糊出筋。如果没有电动的打蛋器没有关系的,其实最好是个手动的打蛋器就可以了。我是偷懒,觉得400克的面粉太多,用电动的省力而已。
点击查看大图7.果干切碎,大小无论都可。自己高兴的就好。
点击查看大图8.蛋糕纸杯6个装7分满。放些果干在上面,进烤箱,上下火,180度,烤20-25分钟。
点击查看大图9.出炉了,漂亮吧。
点击查看大图10.装两个小碗,上蒸锅,大火上汽10分钟。发糕来了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女