蒜薹炒猪腰

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1.食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）

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2.将已浸泡好的猪腰清洗清洗。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的猪腰，加适量的料酒。

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6.加适量的生抽。

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7.翻炒翻炒。

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8.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

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9.然后，加适量的盐。

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10.调味炒匀，即成。