核桃酥味道酥脆,非常可口,因为加了核桃的原因,营养价值也很高,是老人和孩子喜爱的小甜点。今天是端午节,家人吃团圆饭的好日子,于是我抽空做了这道小点心送给亲爱的爸爸妈妈。制作方法很简单,喜欢的朋友跟着一起做吧!
1.核桃仁放入烤箱中层上下火160度烘烤10分钟左右,凉透装入保鲜袋用擀面杖擀碎备用。
2.准备好材料,低筋粉、泡打粉、小苏打称好过筛,鸡蛋液打散,猪油、细砂糖称好。
3.猪油隔热水软化成液态,加入细砂糖用打蛋器打至糖融化。
4.加入蛋液搅打均匀。
5.接着加入过筛好的低筋粉、泡打粉和小苏打。
6.用刮刀切拌均匀成团。
7.加入备好的核桃碎。
8.揉成面团,盖保鲜膜松弛一会。
9.揪一小块面团25-30克左右搓圆后压扁放烤盘,依次做好,隔开一定的距离排入烤盘。
10.刷上蛋液,表面撒少许黑芝麻。
11.放入提前预热好的烤箱中层上下火175度烘烤20分钟左右。
12.出炉后放在烤网上冷却,彻底凉透后装密封罐保存。核桃酥松脆,太美味了!
13.习惯性地摆拍一下????
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫