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今天的这款蛋糕采用了法式分蛋式蛋糕法。换句通俗点的话来说，它是分蛋式海绵蛋糕。因为无油、低糖，特别适合小朋友食用。我用了迷你甜甜圈的模具和一个半球形的模具，所以在造型上很受小朋友的喜欢。如果没有这两样模具，用其它不粘的模具也可以，或者做成纸杯蛋糕也不错。
点击查看大图1.全部材料准备好
点击查看大图2.蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的大碗中
点击查看大图3.蛋黄中加入10克白糖
点击查看大图4.用手动打蛋器搅打至颜色变浅，白糖溶化，然后放一旁待用
点击查看大图5.用电动打蛋器将鸡蛋清打出粗泡后，加入8克左右的白糖，中速打发
点击查看大图6.待打到白色细腻发泡时，加入8克左右的白糖，继续中速打发
点击查看大图7.待打到细腻发泡且出现明显纹路时，加入剩下的白糖，继续中速打发
点击查看大图8.提起打蛋头，蛋白呈略微弯的小角就可以了
点击查看大图9.取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊中
点击查看大图10.用手动打蛋器混合均匀
点击查看大图11.将混合好的蛋糊倒回到蛋白糊中
点击查看大图12.混合均匀
点击查看大图13.将低筋粉和玉米淀粉混合后筛入蛋糊中
点击查看大图14.用刮刀从下向上翻拌均匀，呈细腻的蛋糕糊
点击查看大图15.将适量的蛋糕糊装入裱花袋中，挤入迷你甜甜圈模具中，9分满，模具提前刷一层植物油，撒面粉，这样好脱模
点击查看大图16.入预热好的烤箱中层，180度，上下火，12分钟左右
点击查看大图17.出炉后晾两分钟，脱模
点击查看大图18.待第一盘快出炉时，将剩下的蛋糕糊挤入半球形模具中，模具中也需提前刷一层植物油、撒面粉
点击查看大图19.送入预热好的烤箱中层，180度上下火，15分钟，出炉后晾到温热时脱模
点击查看大图20.挺可爱的吧
点击查看大图21.吃起来也很有乐趣
点击查看大图22.两个半球的合在一起，猛一看还以为是马卡龙呢
点击查看大图23.掰一个尝尝，松软之中还有些弹口
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
