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连日的阴雨天，见不到阳光的冷子日，心情也跟着格外不美丽，做好吃的吧，这是厨娘们缓解不良情绪的最好方式。
喜欢烤口蘑的味道，经常做的就是撒点盐和黑胡椒粉烤来吃，这次搭配了鹌鹑蛋和其他配料，味道大不同，非常好吃，少油低脂营养丰富，绝对健康美味，做法简单快捷，值得尝试。
口蘑营养价值很高，含多种抗病毒成分；富含大量的微量元素硒，有“抗癌之王”的美称；口蘑含有人体所必须的8种氨基酸以及多种维生素，尼克酸，抗坏血酸等，能提高人体的免疫力；口蘑热量低，也是理想的减肥食品。鹌鹑蛋的营养价值也是极高的，这两样食材搭配在一起真的是营养味道都好到百分百，有烤箱的亲们别错过哈。
点击查看大图1.培根和芝士片剁碎。
点击查看大图2.口蘑洗净沥干水分，抠掉根茎。（口蘑要选择大个的，不然装不下馅料和鹌鹑蛋）
点击查看大图3.将处理好的口蘑放入烤盘中，将盐均匀的撒在口蘑表面。
点击查看大图4.把适量培根碎装入口蘑中，不要放的太多，要给其他材料留出空间。
点击查看大图5.在培根碎上放入适量芝士碎，用手指稍微压平，不要太用力，以免口蘑开裂，我就按裂了一个。
点击查看大图6.然后在每个口蘑上磕入一个鹌鹑蛋。(鹌鹑蛋要选择个头小一些的）
点击查看大图7.最后在鹌鹑蛋表面均匀的撒上适量黑胡椒粉，入烤箱烤制。
点击查看大图8.烤箱提前预热，180度，烤箱中层，18-20分钟。（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整）。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
