点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.把肉切成薄片再切成丝,放入料酒半茶匙葱,姜少许,盐半小勺,蛋清1个,淀粉半茶匙调匀腌制10分钟
点击查看大图3.冬笋,青椒切丝,葱、姜,蒜切末,红辣椒去籽切切碎,木耳撕小块备用
点击查看大图4.水烧开,放入木耳和冬笋焯水备用
点击查看大图5.用小碗放入料酒1茶匙,老抽半茶匙,生抽1茶匙,陈醋1茶匙半,糖1茶匙半,淀粉半茶匙,盐半小勺,鸡精一小勺调匀备用
点击查看大图6.锅里倒油加热,爆香红辣椒,再倒入肉丝稍稍翻炒
点击查看大图7.肉丝变色后,马上倒入葱姜蒜末和青椒翻炒均匀
点击查看大图8.再加入冬笋和木耳稍稍翻炒几下,最后倒入调好的酱汁翻炒均匀即可
点击查看大图9.装盘,开吃...
点击查看大图10.成品图
点击查看大图11.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女