蒸鸡蛋

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1.鸡蛋一颗 搅拌均匀

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2.加入约蛋液一倍多的温水 一点点盐，水只要一点点温即可，搅拌均匀

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3.用勺子将漂浮的气泡撇掉，保鲜膜封好，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，上锅蒸。

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4.蒸得热气腾腾过一会，蛋液凝结定型，取出来

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5.加入少许生抽，芝麻油，葱花

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6.拌饭太好吃。