1.新鲜的排骨洗净备用
2.锅中烧开水将排骨焯一下去除杂质和淤血
3.焯好的排骨立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
4.准备好姜片、花椒和大料
5.锅中加入适量清水放入排骨、姜、花椒、大料大火开始煮起来喽
6.准备好茄子、胡萝卜、香菜、蒜、手擀面备用
7.茄子要重要提示一下一定要手撕出来的才好吃哦
8.胡萝卜用模具压成花形是不是好美哦
9.自制豆瓣酱提前用肉炒出来味道更佳
10.锅中倒入适量玉米油加入自制豆瓣酱、糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀
11.放入茄子翻炒
12.茄子炒至刚刚变色而且色泽均匀
13.放入胡萝卜和排骨开始大火翻炒均匀
14.排骨、茄子、胡萝卜炒至入味添加骨头汤(没有骨头汤清水也可以)骨头汤的味道更佳噢汤的量是没过主料即可
15.主角隆重登场将手擀面均匀的铺在时蔬和排骨上盖上锅盖大火焖5分钟
16.焖面咕嘟咕嘟散发出来的味道好香浓哦
17.放入盐、滴入鲜鸡汁翻炒均匀入味
18.最后撒入香菜即可出锅
19.美味的排骨茄子焖面盛入盘中
20.这道美味营养丰富焖面吃起来非常劲道口感爽爆喽
21.这样的晚餐再搭配一瓶酸奶和甜美的蟠桃幸福没谁了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝