七巧果【简单易做】

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1.准备材料

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2.将鸡蛋与花生油混合，搅拌均匀

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3.加入糖、芝麻、酵母，继续搅拌均匀

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4.搅拌均匀后，倒入中筋面粉

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5.揉成光滑的面团，将面团放温暖处发酵

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6.面团发至2倍大，用手指蘸面粉戳个洞，不回缩不塌陷，发酵完成

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7.将面团取出，放在案板上使劲揉，排气。

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8.再次揉成一个光滑的面团就可以啦

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9.将面团切成像包饺子一样的小剂子，撒上干粉，松弛五六分钟。

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10.模具。左边是我妈妈结婚时买的，有30多年的历史了，当时5毛钱一个，右边是我今年花20大洋买的，质量真不如过去的。没有模具的亲不用担心，可以将面团擀圆，切成三角块儿，其实成品图案并不是很清晰的，所以不用纠结哦

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11.把小剂子搓成跟模具一样长的面团，放入按压

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12.像这样一倒，面团就出来啦

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13.小猴子，小鸟儿

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14.再来个小贝壳，猫头鹰，蝴蝶

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15.面团放入烤盘，进行二发

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16.发酵至2倍大，表面刷橄榄油，烤箱预热150度，中层，23分钟，表面金黄就可以了

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17.烤好以后晾凉装袋，防止表面风干，水分丢失就会干干的，不好吃

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18.给孩子串一串，很有趣。我怎么突然想起懒汉吃饼的故事了呢？哈哈哈哈

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19.好吃，健康，简单的七巧果，大家试试吧～