一直犹豫要不要传这个菜谱,后来还是觉得该犒劳自己的劳动吧。有一次无意中拜读了一位韩国甜点师的菜谱,觉得用马克杯做蛋糕很有创意,原材料也方便,所以就记下了原方。自己调整了下口味,所以出来这个成品。有些不完美,好在整体的口感还是好的。每一道美食,不敢保证次次成功,满足所有嘴巴对美食的追求,但是好在认真的对待过!
点击查看大图1.准备好马克杯
点击查看大图2.准备好材料(原配方用的红糖是1/4杯,可以根据自己的口味调整,红糖的作用起到调节甜度和颜色。如果你喜欢肉桂的香味,可以准备适量的肉桂粉哦)
点击查看大图3.南瓜泥提前做好,冷却
点击查看大图4.鸡蛋打散
点击查看大图5.把果仁碾碎(可以换成你喜欢的任何果仁)
点击查看大图6.鸡蛋和南瓜泥混合
点击查看大图7.加入红糖
点击查看大图8.混合至红糖化开
点击查看大图9.加入牛奶
点击查看大图10.加入香草精
点击查看大图11.少许盐(它只起到平衡味道的作用,不能放太多)
点击查看大图12.筛入自发粉
点击查看大图13.搅拌均匀
点击查看大图14.倒入马克杯,量不要倒太满了
点击查看大图15.微波炉高火,两分半左右(根据你杯子大小及面糊的量决定)
点击查看大图16.出来的口感说实话不像蛋糕,更像是发糕一类的面食,但是好在口感还是很香的。不知道大师是怎么做得那么成功的?希望下次能进步!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女