热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。
布朗尼小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松,质地介于蛋糕与饼干之间。我把核桃仁换成了蔓越莓,蔓越莓的酸甜也可以化解重油的油腻感,使这款甜点口感更加美味。
布朗尼是浪漫的象征,是浓情的代表。布朗尼纸杯蛋糕,做法简单,味道却很浓郁。在这寒冷的冬季,和你的爱的人一起晒着太阳,享受这浓情甜蜜的下午茶,是多么温暖,是多么幸福。。。
点击查看大图1.准备好所用原料。
点击查看大图2.将鸡蛋分离。
点击查看大图3.蛋清加入30克糖打发至九分发。
点击查看大图4.把巧克力,黄油,淡奶油,糖放入容器里。
点击查看大图5.隔水加热至巧克力完全融化。
点击查看大图6.将蛋黄一个一个加入搅拌均匀。
点击查看大图7.筛入布朗尼蛋糕粉。
点击查看大图8.切拌均匀。
点击查看大图9.将蛋清分三次加入到蛋糕糊中。
点击查看大图10.搅拌均匀,
点击查看大图11.加入蔓越莓轻轻拌均匀即可。
点击查看大图12.将布朗尼蛋糕糊倒入纸杯子中。
点击查看大图13.入 170°烤箱
点击查看大图14.25分钟即可。
点击查看大图15.淡奶油加入10克糖粉打发后装入裱花袋中。
点击查看大图16.纸杯蛋糕晾凉后,挤上奶油并装饰一下即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女