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香肠炒毛豆

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收录时间:2024-05-31 14:26:49  人气:6410

冬天变懒,不想动,连大脑也不想“动”只想冬眠,有没有?毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力。毛豆含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾,是儿童补铁食物之一,毛豆还具有养颜润肤。
香肠是中国的传统美食,冬天又是香肠季,改善“懒”,让冬天“热”起来——家常菜,香肠炒毛豆来陪伴。

主料
辅料

香肠炒毛豆的做法步骤

制作小窍门

1.毛豆要挑选饱满的;
2.煎香肠要小火;
3.炒毛豆要大火,且裂开即熟。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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