记不记得,还年轻时的我们,还各自未成家的我们,时不时的会约上三五好友,在热闹的海滨街,坐在烧烤摊,喝着啤,嘴里叼着各种烤串,除了烤鸡翅烤韭菜,大概最受欢迎的就是烤茄子了吧,我总是看着你们吃,看你们吃得津津有味的样子,想起来都会让我有点想你们,我的小伙伴们!亲爱的小伙伴告诉我茄子里打个鸡蛋下去也很好吃,所以这次我就加了鸡蛋了,从前是用烤箱在烤,这次有了新宝贝空气炸锅,所以还是试试了空气炸锅的性能,大风机让食物能得到均匀受热,我的茄子才烤了10分钟左右就软了,换作烤箱还得烤十几二十分钟的,所以炸锅还是有优势的,get
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.大蒜去皮后剁成末,葱切末,香菜切段
点击查看大图3.鸡蛋打散备用
点击查看大图4.五花肉去皮剁成末,不要剁得特别细
点击查看大图5.锅烧热加少许油,倒入肉末,用筷子打散,中小火煸炒
点击查看大图6.煸炒至五花肉焦黄色后倒入蒜末小火煸炒至出香味
点击查看大图7.再加入蚝油辣椒酱和生抽
点击查看大图8.小火翻炒至出香味后关火
点击查看大图9.把香辣肉酱盛出备用
点击查看大图10.空气炸锅预热至200度,约5分钟
点击查看大图11.空气炸锅的炸篮垫油纸,茄子清洗后放入
点击查看大图12.200度烤10分钟左右,茄子软了后就用刀把茄子划开,不要切刀底,切开后里面肉的两边也划一刀,
点击查看大图13.倒入适量的蛋液到茄子里面
点击查看大图14.再把前面炒的香辣肉酱放进茄子里,继续200度烤约5分钟
点击查看大图15.最后撒葱花和香菜,开吃吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女