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大闸蟹肉厚肥嫩，且味美色香。儿子嫌麻烦不肯吃，我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜，比如，蟹粉豆腐，蟹粉小笼包等等，今天做了蟹粉生煎包，味道一样的美味，蟹粉和猪肉融合之后会变得更加鲜美，喜欢的可以试试。
点击查看大图1.准备猪肉末和蟹粉
点击查看大图2.准备白芝麻，姜汁和葱花
点击查看大图3.把姜汁倒入蟹粉里拌匀
点击查看大图4.猪肉末里磕入一个鸡蛋拌匀再加入料酒，盐，生抽，葱花和白糖按顺时针方向搅拌至有粘性后再分次加入少许清水每一次都要搅拌有粘性后再加
点击查看大图5.准备面粉，酵母用温水溶化
点击查看大图6.揉成光滑的面团盖上湿布以37度温度发酵半小时
点击查看大图7.之后分成约45克的坯子，滚圆刷上少许油后盖上保鲜膜静置20分钟
点击查看大图8.擀成面皮先加入猪肉末再把蟹粉加入
点击查看大图9.收口至全部做好
点击查看大图10.平底锅加入油
点击查看大图11.温油把加入每一个都留有空隙煎至底部微黄后倒入清水，水量能浸过生煎的一半
点击查看大图12.盖上烧制水分收干
点击查看大图13.再把葱花和白芝麻加入煎至底部发脆熄火出锅
点击查看大图14.趁热吃很棒
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
