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新买的淡奶油今天回来啦~正好赶双十一，趁机屯点儿货~现在蛋糕卷已经很熟练了，而且有了淡奶油，就正好做奶油蛋糕卷O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图1.蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。
点击查看大图2.分三次加入40g白砂糖，打发至湿性发泡。
点击查看大图3.蛋黄放入大碗中，加入香草精、焦糖浆和玉米油。
点击查看大图4.搅拌均匀后，筛入低筋面粉。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.放入三分之一的蛋清。
点击查看大图7.翻拌均匀。
点击查看大图8.蛋黄糊倒入剩余的蛋清中。
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.将蛋糕糊倒入垫了油纸或者硅胶垫的烤盘中，抹平。
点击查看大图11.预热烤箱，上下火170度25分钟左右。
点击查看大图12.烤蛋糕的时候来打发淡奶油。淡奶油放入大碗中，加入10g的白砂糖。
点击查看大图13.打蛋器高速打发淡奶油，6、7分发。（要剩余40g左右，一会儿装饰表面）。
点击查看大图14.打发好的淡奶油抹在已经放置温热的蛋糕上。
点击查看大图15.摆放上奇异果。
点击查看大图16.卷起来，放入冰箱中1小时左右，主要是让淡奶油定型。
点击查看大图17.定型好的蛋糕取出切块。
点击查看大图18.将剩余的淡奶油挤在蛋糕表面，擦一层巧克力碎。
点击查看大图19.味道香甜的奇异果奶油蛋糕卷就好啦。
点击查看大图20.开吃~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
