【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒

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1.先把猪肉切成小丁。

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2.青红椒洗净，洋葱剥掉外皮。

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3.将洋葱、青红椒切成小块。

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4.葱、姜、蒜切碎。

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5.锅里放油，先放入八角煸炒。

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6.放入肉丁炒至变色。

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7.放入葱、姜、蒜煸炒。

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8.添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。

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9.放入青红椒、洋葱翻炒。

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10.放入盐、味精调味即可。

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11.出锅装盘，即可享用。