点击查看大图1.将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。
点击查看大图2.用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发,滴几颗香草精。
点击查看大图3.无花果扳开用小勺挖出果肉,加入到蛋液中。
点击查看大图4.搅拌均匀。
点击查看大图5.加入牛奶,搅拌均匀。
点击查看大图6. 筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
点击查看大图7.搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
点击查看大图8.黄油隔水融化,倒入面糊。
点击查看大图9.搅拌均匀,面糊光滑细腻,放入冰箱冷藏1小时。
点击查看大图10.给玛德琳模具抹一层黄油防粘,以便于脱模更完美。
点击查看大图11.取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的,放在室温下回温至流动状。(此时预热烤箱170度)
点击查看大图12.将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
点击查看大图13.在裱花袋上剪一小口,开始挤面糊。
点击查看大图14.将面糊挤入模具(8成满),放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15分钟。
点击查看大图15.出炉后的玛德琳,趁热脱模,我用的阳晨12连玛德琳模,非常好脱模,脱模后放晾架上冷却。
点击查看大图16.小小一个,喜欢吗?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女