1.将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。
2.用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发,滴几颗香草精。
3.无花果扳开用小勺挖出果肉,加入到蛋液中。
4.搅拌均匀。
5.加入牛奶,搅拌均匀。
6. 筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
7.搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
8.黄油隔水融化,倒入面糊。
9.搅拌均匀,面糊光滑细腻,放入冰箱冷藏1小时。
10.给玛德琳模具抹一层黄油防粘,以便于脱模更完美。
11.取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的,放在室温下回温至流动状。(此时预热烤箱170度)
12.将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
13.在裱花袋上剪一小口,开始挤面糊。
14.将面糊挤入模具(8成满),放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15分钟。
15.出炉后的玛德琳,趁热脱模,我用的阳晨12连玛德琳模,非常好脱模,脱模后放晾架上冷却。
16.小小一个,喜欢吗?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房