酸菜馅菜饼子

点击查看大图

1.和面，用凉水把玉米面根白面一起活好

点击查看大图

2.活好以后，稍微醒一下。

点击查看大图

3.准备酸菜，先切成丝

点击查看大图

4.把酸菜剁好，切碎，把水分挤出去。

点击查看大图

5.把肉准备好

点击查看大图

6.把瘦肉肥肉分开切成肉丁

点击查看大图

7.葱姜蒜切碎

点击查看大图

8.先把肥肉放入锅中炒，炒出油来以后，再放入瘦肉。

点击查看大图

9.把肉倒入切好的酸菜当中，就用炒肉的油拌馅

点击查看大图

10.再加入葱姜蒜，一起搅拌好

点击查看大图

11.把调料一起都放在里面，调好味道，把菜握成团！

点击查看大图

12.准备好电饼铛，准备开包，首先拿出一块玉米面，压扁

点击查看大图

13.把一团菜放在上面，然后用面把菜包起来

点击查看大图

14.包好的菜饼

点击查看大图

15.包好一锅的样子。

点击查看大图

16.电饼铛上刷上油。把菜饼煎熟。

点击查看大图

17.大概二十分钟左右。就可以开锅了。