搜索
以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子，必有豆腐馅的，
现在好了可以自己在家做了
点击查看大图1.豆腐切好
点击查看大图2.然后豆腐干也切好
点击查看大图3.放进搅菜机里搅碎
点击查看大图4.在加入剁碎的粉条
点击查看大图5.锅里加入油
点击查看大图6.加入材料翻炒
点击查看大图7.在加入葱
点击查看大图8.加入盐
点击查看大图9.加入五香粉
点击查看大图10.加入生抽
点击查看大图11.加入香油
点击查看大图12.最后加入鸡精
点击查看大图13.炒至均匀入味
点击查看大图14.面粉加水加入酵母柔成面团发至两部大
点击查看大图15.醒好的面团切成小块
点击查看大图16.拿一小块擀成面皮
点击查看大图17.然后包上馅
点击查看大图18.捏紧
点击查看大图19.放蒸锅，冷水下锅蒸20分钟
点击查看大图20.蒸好的包子
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
