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冰花生煎饺是北方一道非常普通的特色家常菜，饺子特点皮薄馅大，有一层像冰花的脆脆的底非常好吃，制作也很简单，只要你会包饺子，有一口平底不粘锅一切就OK了。
点击查看大图1.猪肉洗干净，韭菜摘好洗净。
点击查看大图2.面粉300克加150克温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒面。
点击查看大图3.猪肉我是自己剁的，加上适量姜一起剁碎即可。
点击查看大图4.剁好的肉馅加一颗鸡蛋，一点点白糖，生抽，酱油，盐，香油朝一个方向把肉馅搅出胶。
点击查看大图5.切碎的韭菜加进去。
点击查看大图6.搅拌匀的饺子馅儿。
点击查看大图7.醒好的面团分成小剂子滚圆。
点击查看大图8.醒好的面团分成小剂子滚圆。
点击查看大图9.. 装上适量馅料。
点击查看大图10.从一边依次捏出饺子褶。
点击查看大图11.捏好的饺子。不想做生煎这样煮熟就是水饺。
点击查看大图12.20克面粉加250克的凉水的比例调匀。
点击查看大图13.锅底少量刷上一层油，饺子摆入锅子底部。
点击查看大图14.小到中火，看到饺子底部黄色。
点击查看大图15.面粉水加进去，水量到饺子的三分之一到一半处均可。
点击查看大图16.. 盖上盖子转小火慢慢煎制。
点击查看大图17.水份耗干，饺子底部有金黄色脆皮关火即可。
点击查看大图18.香香脆脆的生煎饺子。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
