搜索

菜谱 食材 美食 健康

【北京】花生酱小烧饼

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2024-05-26 00:38:15  人气:9122

烧饼是咱老百姓爱吃的主食,说是零食也不为过。外酥里嫩,再加上喷香的作料,不就菜也能吃俩仨。
烧饼要想层多,您跟我学一招,保证香嫩细腻喷喷香,层多得数不过来。
您可以随口味放椒盐、芝麻酱、葱花,也可以放花生酱,各有风味。

主料
辅料

【北京】花生酱小烧饼的做法步骤

制作小窍门

面团可以软一些,这样饼子吃起来也柔软;
小火慢煎,加点水更利于里面成熟,开盖再蒸发水汽,外皮依然酥脆喷香;
橄榄油耐高温,可达240-270度,所以不用担心营养被破坏掉;
四季宝花生酱香滑浓稠,有微微的甜咸味道,增加了风味。
分类: 主食 面食 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…