【西式】全麦面包配蟹肉生菜沙拉

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1.把所有材料放入面包机里开始和面

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2.2个和面程序后，面团揉至完全阶段

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3.启动发酵程序，发至两倍大后提前结束，大概用了45分钟

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4.取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会

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5.把面团擀成长方形

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6.卷成条状

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7.放入烤箱二次发酵

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8.烤箱预热后，160度烤20分钟即可

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9.冷却后切成小块密封保存

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10.面包蟹放入锅中重新煮开

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11.冷却后剥壳取肉

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12.球生菜切成丝

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13.把生菜丝放入蟹肉碗里，加入适量千岛酱拌匀

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14.面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆

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15.取出烤好的面包

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16.配上蟹肉生菜沙拉即可享用