春天是吃韭菜的好季节,春天的韭菜也特别的香,鲜嫩可口,并且春天吃韭菜对身体好处多多。韭菜鲜肉煎饺,也就是人们通常说的盒子,我们这里叫煎饺,我喜欢里面加点猪肉末,这样做出的馅心不但鲜美,而且也不会松散
1.面粉里加入2克盐拌匀
2.先加入80克开水拌匀再倒入80克清水揉成光滑的面团后盖上静置20分钟
3.韭菜提前洗净后晾干水,准备豆干和调味好的猪肉末
4.面团醒好之后再把韭菜和香豆腐干切碎
5.放入盆中加入香油
6.再加入4克盐拌匀
7.再把调味好的猪肉末倒入拌匀
8.把面团再一次揉匀后分成每一个约30克的面坯
9.擀成圆皮
10.加入馅料
11.捏成自己喜欢的花边状至全部做好
12.锅内倒油
13.油温7分热后转小火加入饺子
14.一直用小火煎成两面微黄
15.再转大火煎成两面金黄熄火出锅
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝